Bolo fofinho de chocolate com cobertura delicioso para o lanche da tarde!

Bolo fofinho de chocolate

  • Serve:

    8 porções
  • Tempo:

    50min
bolo fofinho de chocolate
Foto: Fernando Teixeira e Natália Ramuno | Produção: Fernando Santos
Receita salva

Esta receita de bolo fofinho de chocolate, além de ficar uma delícia, é uma opção prática para fazer para a hora do lanche ou café da tarde de toda família! Além disso, é uma receita pra lá de coringa para você fazer para rechear e servir como sobremesa ou até em comemorações e festinhas em casa, pois este bolo fica incrível e delicioso! Confira a receita completa abaixo, assista ao vídeo com o passo a passo e experimente em sua casa junto com a família, todos vão adorar!

Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo fofinho de chocolate

  • 4 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 potes de iogurte natural (340g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate ao leite derretido para cobrir

Modo de preparo

Em uma tigela, misture com um batedor manual ou colher os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, a farinha, a água, o iogurte, o fermento e o bicarbonato até formar uma massa homogênea. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Cubra com chocolate derretido e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

 

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