Bolo de milho com calda de chocolate: um clássico!

Bolo de milho com calda de chocolate

  • Serve:

    12 porções
  • Tempo:

    1h30
bolo de milho com calda de chocolate
Foto: Bruno Carvalho – Empório Fotográfico | Produção: Márcia Asnis e Carol Saraiva
Receita salva

Para o lanche da tarde ficar incrível, nada melhor que preparar este bolo de milho com calda de chocolate! É a delícia perfeita para encantar a todos!

Tempo: 1h30
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de milho com calda de chocolate

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda de chocolate

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite de coco, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até homogeneizar.

Coloque em uma fôrma grande de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Retire e reserve.

Para a calda, em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, o leite e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até formar uma calda rala.

Retire do fogo e regue o bolo com a calda. Deixe esfriar e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Bruno Soro

 

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