Bolo de chocolate e iogurte: receita com muito recheio!

Bolo de chocolate e iogurte

  • Serve:

    10 porções
  • Tempo:

    2h (+4h de congelador)
Bolo de chocolate e iogurte
FOTO: André Fortes | PRODUÇÃO: Karin Santana e Áurea Soares
Receita salva

Seu bolo de chocolate pode ficar ainda mais gostoso com um recheio diferente! Vamos tentar? Faça um bolo de chocolate e iogurte recheado com sorvete!

Tempo: 2h (+4h de congelador)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de chocolate e iogurte

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/4 de xícara (café) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 2 potes de iogurte sabor morango (360g)
  • 2 litros de sorvete sabor morango

Cobertura

  • 200g de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite (300g)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo.

Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, desenforme e corte em 3 partes para rechear.

Na fôrma em que foi assado, coloque uma parte de massa e regue com um pote de iogurte. Por cima, coloque metade do sorvete amolecido e cubra com a outra parte de massa de bolo.

Regue com o outro pote de iogurte, espalhe por cima o restante do sorvete e cubra com a outra parte de massa.

Para a cobertura, misture o chocolate derretido e o creme de leite.

Espalhe por cima do bolo, leve ao congelador por 4 horas e sirva.

 

COLABORAÇÃO: Bruno Soro

 

LEIA MAIS

faça um comentário

Mais receitas para você

Minibolo de chocolate com cobertura

Minibolo de chocolate com cobertura

Este minibolo de chocolate com cobertura é aquele tipo de receita deliciosa e prática que não usa muitos utensílios na cozinha! Aproveite!

bolo de fubá cremoso com calda

Bolo de fubá cremoso com calda

Confira esta receita de bolo de fubá cremoso com calda, que é uma opção diferente da tradicional para o lanche da tarde ou café de toda família!

Bolo de fubá com doce de leite confeitado

Bolo de fubá com doce de leite confeitado

Saiba como fazer o Bolo de fubá com doce de leite confeitado que tem um sabor delicioso, além de ser lindo. Ideal para servir em festas

Torta de calabresa e escarola

Torta de calabresa e escarola

Para fazer a torta de calabresa e escarola basta bater no liquidificador, rechear e levar ao forno! A receita é muito prática e fica deliciosa!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas