Bolo de chocolate quente: receita fácil para o inverno!

Bolo de chocolate quente

  • Serve:

    8 porções
  • Tempo:

    1h (+10min de descanso)
Bolo de chocolate quente
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Receita salva

Para o começo do inverno, nada melhor que um bolo de chocolate quente bem saboroso para esquentar até quem não gosta do clima frio! Confira o passo a passo de como preparar. É fácil, rende 8 porções e serve muito bem como lanche da tarde ou sobremesa. A família toda vai amar uma receita feita com carinho!

Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de chocolate quente

  • 170g de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente os ovos, um a um, batendo com uma colher a cada adição. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, misturando até homogeneizar. Despeje 2/3 da massa em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture no restante da massa. Despeje às colheradas sobre a massa, intercalando. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que as bordas fiquem firmes e o centro levemente mole. Deixe descansar por 10 minutos, corte em quadrados e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

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