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Bolinho de bacalhau

Tempo: 2hRendimento: 30Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batata descascada 300g de bacalhau dessalgado 2 gemas Azeite a gosto Cheiro-verde a gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Cozinhe a batata e o bacalhau juntos. Depois de cozidos, desfie o bacalhau e esprema a batata. Misture os dois, acrescentando as gemas e o azeite até atingir […]

 

 

Bolinho de bacalhau
Tempo: 2h
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de batata descascada
300g de bacalhau dessalgado
2 gemas
Azeite a gosto
Cheiro-verde a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Cozinhe a batata e o bacalhau juntos. Depois de cozidos, desfie o bacalhau e esprema a batata. Misture os dois, acrescentando as gemas e o azeite até atingir a consistência de bolinho. Por último, acrescente o cheiro-verde. Faça os bolinhos e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Colaborador: Www.angra.pro.br

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