Bolinho de chuva tradicional: fácil de fazer e muito saboroso

Bolinho de chuva tradicional

  • Serve:

    5 porções
  • Tempo:

    30min
Bolinho de chuva tradicional
Foto: Fernando Teixeira/Adriane Mascotti
Receita salva

Bolinho de chuva tradicional tem tudo a ver com o café da tarde de dias chuvosos, não é mesmo? Aproveite essa receita prática, fácil de fazer, com poucos ingredientes e prepare hoje mesmo!

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de chuva tradicional

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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