Bife de lombo ao molho de laranja: suculento e irresistível

Bife de lombo ao molho de laranja

  • Serve:

    8 porções
  • Tempo:

    35min
Bife de lombo ao molho de laranja
Foto: André Fortes/Colaborador | Produção: Vânia Araújo/Maria Olinda Cabral
Receita salva

Bife de lombo ao molho de laranja é uma receita apetitosa e irresistível! Quer saber como preparar essa delícia? Veja como é simples:

Tempo: 35min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bife de lombo ao molho de laranja

  • 8 bifes de lombo suíno
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (café) de amido de milho

Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo alto, e frite os bifes até dourarem. Retire e coloque em uma travessa.

Volte a panela ao fogo com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione o suco de laranja com o amido dissolvido, tempere com sal e cozinhe até engrossar levemente. Regue os bifes e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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