Bife acebolado com molho vinagrete: delicioso e baratinho de fazer!

Bife acebolado com molho vinagrete

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    35min
Bife acebolado com molho vinagrete
Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia
Receita salva

Esse bife acebolado com molho vinagrete é fácil e rápido de fazer, além de ser uma opção saborosa para toda a família. Veja aqui sua receita!

Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bife acebolado com molho vinagrete

  • 6 bifes de patinho
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas fatiadas
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês

Vinagrete

  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal, orégano e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Para o vinagrete, em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira. Tempere os bifes com sal. Aqueça uma frigideira, em fogo alto, com metade do óleo e frite os bifes até dourarem dos dois lados. Retire e reserve em uma travessa. Volte a frigideira ao fogo médio com o óleo restante e frite a cebola até murchar. Adicione o molho inglês, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Sirva os bifes com a cebola, o vinagrete e, se desejar, acompanhado de salada de alface e arroz branco.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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