F t g

Bife acebolado com molho de alecrim e limão

Tempo: 30minRendimento: 5Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 bifes de contrafilé Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas em rodelas Molho: 1 xícara (chá) de maionese 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ketchup 1 ramo de alecrim picado Raspas de 1 limão Modo de preparo: Para o molho, misture todos […]

 

 

Bife acebolado com molho de alecrim e limão
Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
5 bifes de contrafilé
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas em rodelas
Molho:
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de ketchup
1 ramo de alecrim picado
Raspas de 1 limão

Modo de preparo:
Para o molho, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira. Tempere os bifes com sal e frite em uma panela em fogo alto com o óleo até dourarem dos dois lados. Junte as cebolas e frite por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa e sirva acompanhado do molho reservado.

Colaborador: Adriana Rocha

Tags: