Benefícios do alecrim: conheça e acrescente na sua alimentação

Benefícios do alecrim: conheça e acrescente na sua alimentação

  • Serve:

  • Tempo:

benefícios do alecrim
FOTO: Shutterstock.com
Receita salva

Os benefícios do alecrim são muitos! Essa erva da região do Mediterrâneo é pra lá de versátil na cozinha e, ainda, ajuda a manter o bom funcionamento do organismo. É um tempero que combina com diversos tipos de receitas, desde carnes até  bolos. Conheça os benefícios do alecrim e o coloque na sua alimentação!

Circulação

O alecrim fortalece os vasos sanguíneos e favorece a passagem do sangue pelas artérias, estimulando a circulação.

Imunidade

É desintoxicante, combate a ação de bactérias e fortalece o sistema imunológico. Por isso, pode-se dizer que o alecrim é eficaz no combate à gripe e ao resfriado.

Contra-indicações

Seu uso tem algumas contra-indicações: diabéticos, gestantes e hipertensos, além de pessoas com doenças inflamatórias da pele devem consumi-lo com moderação.

Os benefícios do alecrim na cozinha

Churrasco

Carnes de churrasco também pedem alecrim. Use para temperar a carne antes de assar ou espalhe algumas folhas sobre a brasa na churrasqueira para perfumar a carne.

Saladas

Outro par perfeito para a erva é o azeite: coloque um raminho fresco dentro de um vidro com azeite e espere alguns dias para tomar gosto e use para temperar saladas.

Cuidado

Não exagere, pois o tempero tem sabor forte. Um pequeno ramo já deixa suas receitas bem saborosas e aromáticas.

 

Texto: Paula Brait

 

LEIA TAMBÉM: 

faça um comentário

Mais receitas para você

Diversos tipos de arroz em cumbucas.

Tipos de arroz: conheça os grãos e dicas de preparo

Conheça os tipos de arroz mais comuns, as características de cada um e aprenda dicas e truques para o momento do preparo

Dicas de carne de frango

Carne de frango: dicas práticas de compra e preparo

Conheça as partes tradicionais da carne de frango, confira dicas para o preparo e a compra. Aprenda a desfiar de uma maneira fácil e rápida!

cozinha longe de bactérias

Fique longe de bactérias com truques caseiros

Você sabe como manter sua cozinha e alimentos limpos de verdade? Confira truques caseiros de um especialista para viver livre de bactérias!

Quantidade ideal de feijoada

Quantidade ideal de feijoada: saiba as proporções

Para almoços especiais em dias frios ela é uma excelente alternativa, mas sempre há dúvidas da quantidade ideal de feijoada a ser preparada

sushi na culinária japonesa

Culinária japonesa: saiba as respostas para as dúvidas mais comuns

Saiba mais sobre a culinária japonesa e aproveite para saborear suas delícias!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas