Batata rústica recheada: acompanhamento ideal para fazer hoje mesmo!

Receita de batata rústica recheada

  • Serve:

    10
  • Tempo:

    35min
Receita de batata rústica recheada
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Receita salva

Tempo: 35min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da batata rústica recheada

  • 10 batatas pequenas
  • Sal e azeite a gosto

Recheio

  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado

Modo de preparo

Lave as batatas inteiras e passe sal e azeite por todas elas. Embrulhe uma a uma em papel-alumínio e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até que ao enfiar uma faca, ela esteja al dente. Retire, deixe amornar e desembrulhe. Corte ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa delas com a ajuda de uma colher, formando canoas. Reserve. Para o recheio, misture o creme de leite com todos os queijos e divida entre as metades das batatas. Coloque uma do lado da outra em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

LEIA TAMBÉM

 

faça um comentário

Mais receitas para você

Brigadeiro de leite Ninho® recheado

Brigadeiro de leite Ninho® recheado

Este brigadeiro de leite Ninho® é o docinho perfeito para festas infantis, para uma sobremesa em família ou mesmo para vender! Aproveite!

gratinado de legumes com carne moída

Gratinado de legumes com carne moída

Aprenda esta receita de gratinado de legumes com carne moída, que além de ficar uma delícia, é uma opção saudável e econômica para o dia a dia!

Cheesecake de chocolate de travessa

Cheesecake de chocolate de travessa

Aprenda a fazer um cheesecake de chocolate de travessa, que além de lindo, fica delicioso!

Torta carne louca

Torta carne louca

A família toda vai amar!

pudim de chocolate branco e maracujá

Pudim de chocolate branco e maracujá

Confira o passo a passo e aprenda a fazer hoje mesmo!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas
+