Batata dourada com calabresa: uma mistura de dar água na boca!

Batata dourada com calabresa

  • Serve:

    4 porções
  • Tempo:

    30min
Receita de batata dourada com calabresa
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Receita salva

Em apenas 30 minutos vocês consegue ter uma refeição cheia de sabor e que é muito fácil de fazer! Confira a receita de batata dourada com calabresa e faça para sua família. Rende quatro porções!

Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Batata dourada com calabresa

  • 3 xícaras (chá) de batata em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola fatiada em meia-lua

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a batata em água fervente com sal por 2 minutos. Desligue, escorra e reserve. Aqueça uma frigideira grossa e larga com o óleo, em fogo médio e frite a linguiça por 2 minutos. Junte a batata, a cebola e refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar por igual. Desligue, tempere com sal, pimenta, polvilhe com alecrim e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

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