Arroz crocante com champanhe e frango delicioso e fácil de fazer!

Arroz crocante com champanhe e frango

  • Serve:

  • Tempo:

Arroz crocante com champanhe e frango
FOTO: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | PRODUÇÃO: Livia Badan – Jobz Fotografia
Receita salva

Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Arroz crocante com champanhe e frango

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele picadas
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de espumante seco
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de água quente
  • Sal a gosto
  • Nozes e cheiro-verde picado para decorar

Modo de preparo

Aqueça uma panela com a manteiga e o azeite, em fogo médio, e frite o alho, a cebola e o arroz por 2 minutos. Adicione as uvas-passas, as nozes, as amêndoas, o frango e refogue por 2 minutos. Acrescente o champanhe, a água, sal e cozinhe com a panela semitampada, em fogo baixo, até a água secar. Solte o arroz com um garfo, transfira para uma travessa, decore com nozes, cheiro-verde e sirva em seguida.

 

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

Confira mais receitas deliciosas com arroz:
Arroz de cachorro-quente
Arroz marguerita
Arroz de forno com lentilha e linguiça

faça um comentário

Mais receitas para você

Omelete de forno de legumes com queijo minas.

Omelete de legumes com queijo minas

Essa é a receita perfeita para quem quer muito sabor e pouco tempo na cozinha!

Receitas de estrogonofe

Receitas de estrogonofe: 36 opções para você se deliciar

36 receitas de estrogonofe para você ter muitas opções.

Receita de guacamole fácil e deliciosa

Guacamole fácil e deliciosa

Aprenda a fazer esta receita de guacamole fácil, que fica delicioso e é muito prático de fazer. Experimente fazer este final de semana para os amigos!

Omelete de forno com bacon

Omelete de forno com bacon

Aprenda a fazer esse delicioso omelete de forno com bacon. Veja como é fácil!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas