6 motivos para acrescentar louro na sua alimentação!

6 motivos para acrescentar louro na sua alimentação!

  • Serve:

  • Tempo:

Folhas de louro verde.
FOTO: Shutterstock.com
Receita salva

Essa erva é bastante conhecida por deixar o feijão ou a feijoada muito mais saborosos. Mas o louro pode ser também um grande aliado da saúde, auxiliando na digestão dos alimentos e amenizando as cólicas intestinais.

Folhas de louro verde.
FOTO: Shutterstock.com

Louro na saúde

Uma propriedade importante dessa planta é o poder diurético. Dessa forma, ele ajuda no bom funcionamento dos rins e acaba com a retenção de líquidos, que deixa o corpo inchado. Essa erva poderosa é apenas contraindicada para gestantes. Na hora da compra, caso opte pelas folhas secas, prefira as com coloração esverdeada. As marrons já perderam algumas propriedades e não dão tanto sabor aos pratos.

Delícias com louro

  • Além do clássico feijão, experimente acrescentar a erva em molhos vermelhos que acompanham massas e alimentos em conserva, como batatinha, cenoura, couve-flor ou cebola.
  • As carnes para churrasco ficam muito saborosas quando temperadas com esse ingrediente.
  • Os refogados com carne e legumes, feitos na panela de pressão, ganham um sabor especial se você acrescentar uma folha de louro na hora do preparo.

SAIBA MAIS

Lagarto recheado passo a passo

Arroz de forno com frango e banana

Parmegiana especial

Santo remédio!

  • O chá de louro (ferva 1 xícara (chá) de água com 3 folhas de louro) pode combater dores de cabeça, pois tem ação analgésica. Também ajuda a amenizar o mau hálito, se consumido regularmente.
  • Pessoas que sofrem de reumatismo também podem se beneficiar com essa erva. Faça uma solução com 20 folhas de louro, 1 colher (sopa) de folhas secas de angélica e 5 litros de água. Ferva os ingredientes, espere amornar e coe. Em seguida, despeje na região dolorida.

Texto: Carolina Brito

Fontes: “Série Saúde em Casa”, edição 2, Editora Alto Astral, “Farmácia em Casa Extra”, edição 6, Editora Alto Astral

faça um comentário

Mais receitas para você

Omelete de forno de legumes com queijo minas.

Omelete de legumes com queijo minas

Essa é a receita perfeita para quem quer muito sabor e pouco tempo na cozinha!

Receitas de estrogonofe

Receitas de estrogonofe: 36 opções para você se deliciar

36 receitas de estrogonofe para você ter muitas opções.

Receita de guacamole fácil e deliciosa

Guacamole fácil e deliciosa

Aprenda a fazer esta receita de guacamole fácil, que fica delicioso e é muito prático de fazer. Experimente fazer este final de semana para os amigos!

Omelete de forno com bacon

Omelete de forno com bacon

Aprenda a fazer esse delicioso omelete de forno com bacon. Veja como é fácil!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas